为什么不让五谷那种养肝,从中医的角度来看,五谷养肝是指采用适当的食材制成的保健品,生活中常见的红枣,黑豆,枸杞子,大米等食材都可以在市场上购买得到,而且对人类身体也有一定好处,而且它们的保存期特别短,保质期长达一年左右,但是如果不及时食用,也会影响他的功效与作用。
五谷养生粥的做法1、在家中制作五谷养生粥时,需要准备五谷60克,大米和糯米各20克,另外还要准备适量的红豆和花生以及枸杞,还要准备少量的桂圆肉,另外香菇,莲子,桂圆肉等食材也要适量准备一些。
2、把准备好的红枣提前用清水洗净,桂圆和枸杞也用清水洗净,在锅中放适量清水加热,烧开以后,把它们分别入锅煮制,煮开以后,把洗净的红枣和桂圆肉入锅一起煮。
3、在煮制的过程中,要用勺子多次搅拌,防止糊锅,在粥煮到九成熟的时候,把准备好的香菇洗干净以后去掉表面的水分,切成小丁,把准备好的糯米用清水淘洗干净,入锅加清水煮开,再用小火慢慢煮,煮到糯米熟透软糯以后关火,这时自制的桂圆莲子桂圆肉粥也就做好了。
吃桂圆肉的好处1、保护心血管
保护心血管是人们吃桂圆肉的重要好处,因为桂圆肉中含有大量不饱和脂肪酸,它能加快人体内脂肪酸代谢,并能抑制人体对脂肪的吸收,经常食用能让人类血脂保持稳定,也能防止血压血脂升高,它还能增强人类心血管的抗氧化能力,能防止动脉硬化和血栓发生。
2、健脑益智
健脑益智也是人们吃桂圆肉的重要好处,因为桂圆肉中不但含有微量元素磷,还含有丰富的磷脂和多种氨基酸,这些物质都能作用于人类的大脑,促进脑细胞再生,而且能营养脑神经,提高脑细胞活性,它能让人类大脑功能明显增强,并能促进智力发育,经常使用能让人们变得越来越聪明。
吃桂圆肉的禁忌与注意事项1、桂圆肉虽好在食用时却有一些禁忌,最重要的一点就是那些已经怀孕的女性不能吃桂圆肉,因为桂圆肉中有一些具有活血功效的成分,怀孕的女性吃了以后会对子宫产生刺激,容易造成胎动不安或者流产。