武清区栽培食用菌价格表
当前武清区大地上食用菌场已经形成了菇农专业合作社,与中国食用菌协会等单位有密切的合作关系,为实体生产企业提供优质菌种,提高菌的品质和产量,每年的生产量不会减少。在菇棚内培育香菇、木耳、灵芝等食用菌,可以使用自动化的设备将菌种进行分割,作为大棚种植。
在武清区已经成功使用竹竿、竹片、钢筋、木棒等木段作为菇床,选择高约10厘米,直径在10-20厘米之间的塑料编织袋作为菇床,然后将菌袋两头压紧,拉上细绳作为通道,便于袋子和菇床上架。通过特定的标准选择的菌种,可以提前形成大小一致,发菌的棚子,接种后的菌丝长满全棚,长势强健,经不起病虫害的侵染。当幼菇长到2-3厘米时,将其按照标准剪断,并喷洒500倍液的多菌灵消毒剂,之后再继续培养,第二天就可以长满大棚。
三、栽培技术
菇房要选择背风、向阳、排水良好、僻静、通风、排水方便的地方。将废料集中堆放,每堆约2.5平方米,之后架设地面,顶上覆盖一层塑料薄膜。再在地头开设排水沟,将废料放置于排水沟内,以促进培养料的循环,排水沟高出地面25厘米左右,排水沟应浅于地下15厘米左右。培养料堆高不要超过60厘米,堆高不得低于80厘米,堆高要求在3米以上。每次栽培结束后,每平方米菇房的总生产量不要超过2000公斤。
四、营养
菌丝的生长主要是依靠培养料的营养。营养不足,菌丝生长瘦弱,菇蕾发育不良,产量低。培养料中的营养物质必须齐全,在生长前期,以豆浆、豆渣、米糠、小麦、玉米、麻酱渣等粗蛋白含量在35%以上的混合培养料,占75%以上;在生长后期,以玉米、豆粕、玉米粉等其他材料配制的培养料占70%以上。
五、喷水
培养料的含水量应在30%左右,菇房内的湿度控制在60%~65%。培养料在菌丝培养阶段,为了防止培养料中的空气流失,必须经常向菌床喷水,要经常在菇房内喷水。
六、出菇管理
1.出菇管理
播种后即应不断用培养料进行检查,如温度低,菌丝生长缓慢,则应在出菇前把培养料移至阴暗、温暖、湿润的环境中,有利于促进菌丝的生长。在菇棚内应安装照明设备,当菇房内的光线不足时,应增加光照的时间。