多种花样蒸花糕图片
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本文目录
[One]、图案花糕做法步骤
〖One〗、图案花糕是一种美味的传统中式糕点，制作起来相对简单。首先准备好材料：糯米粉、面粉、水、白糖、红枣等。
〖Two〗、将糯米粉和面粉混合，加入适量的水调成糊状面糊，倒入蒸锅中蒸熟，待凉后用模具将糯米糕按图案切割。
〖Three〗、将白糖融化，将花糕在糖糊中浸泡，码在盘中，再用红枣、花生等加以点缀就可以了。这种糕点口感非常细腻，美味可口，不仅适合自己食用，也是送礼佳品。
[Two]、蒸花糕的10种家常做法
〖One〗、把牛奶，糖，中粉，酵母按顺序放到面包机桶里，选取发面程序
〖Two〗、发酵到两倍大就可以取出来整形了
〖Three〗、案板上撒上面粉，把面团揉到表面光滑
〖Four〗、分割成420克，180克，120克和80克四个面团
〖Five〗、取180克面团擀成20厘米直接的圆，上面用叉子插出几排小眼
〖Six〗、蒸笼上铺上湿好的蒸布把擀好的圆铺上去
〖Seven〗、取420的面团揉成细条，卷上一颗枣拽开，依次全部卷成这样
〖Eight〗、取120克面团擀成圆形，大小能盖住中间的枣的大小，擀好后上面用叉子插上眼，铺到中间
〖Nine〗、根据步骤7和9铺第二层，取最小的面团擀成圆形也插上眼，铺放在第二层上面的中间
〖Ten〗、第三层可以使四个也可以是五个组成一个花型，中间插上一颗枣
1〖One〗、放烤箱选发酵档，发酵25-30分钟，蒸锅上冷水，发酵好的花糕放蒸锅上开大火，上汽后蒸45分钟，到点关火，闷十分钟开盖
[Three]、花糕的做法大全图解
〖One〗、把面粉放在盆里，用温水把干面粉和面肥和在一起，揉匀揉透，放在稍有温度的地方，发酵4个小时。
〖Two〗、再把红枣去掉把子，洗净，用水泡软备用。
〖Three〗、发酵的时间到了，看到面团比原来的面团涨大一倍,这表明面就发酵成功了。
〖Four〗、然后开始兑碱：把发好的面团放在案板上，给面团中间压出一个小坑，放5克小苏打粉，加一点水，把小苏打粉溶开，然后把面团揉匀揉透，揉完的面团用手指按上有回弹，就表明碱兑的正好。
〖Five〗、把揉好的面团，放在案板上，搓成长条，然后用刀切成3份均等的剂子。
〖Six〗、再把其中的两个剂子，分别搓成细长条，再以相反的方向盘成S形状。
〖Seven〗、再用筷子夹成花瓣形状，然后用刀切成小花瓣，做成一个花馍。
〖Eight〗、再把留下的一个剂子分成两等份，用〖Six〗、7的方法也做出一个小点的花馍。
〖Nine〗、然后把大的花馍放在底下，再把小的花馍，叠放在上面，再在每个花芯中插一个红枣，花糕生坯就OK了。
〖Ten〗、蒸锅加多半锅水，放上笼屉，给笼屉里铺上一块浸湿的笼布，大火把水烧开，再把做好的花糕生坯，摆在笼屉上。
1〖One〗、盖上锅盖，待水开上汽后，大火蒸30分钟。时间到了，打开锅盖，嗯，蒸的挺好的，花形也非常好看。
1〖Two〗、然后，把花糕取出，放入盘子里，这样好看又好吃的蒸花糕就做好了。
好了，关于多种花样蒸花糕图片和蒸花糕的10种家常做法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
