牧草栽培及加工学
1、播期:一般在播前7天,即土壤湿度70%-75%,有利于播种,播量为每亩50公斤。
2、播种方法:
(1)播种方法:春播、夏播、秋播均可。
(2)种子处理:选用抗病、优质品种,采用温汤浸种的方法。
(3)播种:为了解决播种量小的问题,采用先点播后覆土的,保苗效果好。
(4)补播:穴播时,每穴播一粒种子。
3、田间管理
(1)施肥:幼苗生长期内,视杂草情况,每亩追尿素2-3公斤。
(2)灌水:出苗后,可视土壤旱情,适时灌溉。
(3)除草:草龄过大或刚出土时,应及时拔除杂草。
(4)追肥:苗期用氮肥,花前和坐果期用复合肥。
4、病虫害防治
(1)病害:病毒病、炭疽病、蚜虫、红蜘蛛、白粉虱等,可采用毒饵防治,常用药剂:乐果或敌百虫。
(2)虫害:地老虎、金针虫、蟋蟀、蝼等,可用毒饵诱杀,常用药剂:虫敌或乐果。
5、适时采收
(1)成熟时的收获:茄果类、瓜类、豆类等。
(2)收获时间:根据季节气候不同而有所差异。
(3)果实的外观:成熟后的果实,可以从外观看出来,表面一般呈现褐色或绿色,条纹和斑点稍多,通常不要太确定,但会有深浅条纹。有些颜色没有变化,如金红色、粉红色、紫黑色,有光泽,蒂头枯萎时,就说明摘下来有没有时间。
6、贮藏
(1)储存前的处理:首先要检查贮藏室是否处于高温高湿的环境,把霉烂的蔬菜进行挑选,把表面已腐烂的蔬菜去除,清洗干净。
(2)注意贮藏过程中的通风、防潮、保持室温。
(3)贮后的蔬菜水分含量比刚收获时增加40%左右,果菜可以最大限度地降低水分含量,有助于蔬菜保鲜。