伍家岗区栽培食用菌亩产为390公斤左右,是一款菜农最常用的食用菌,而且现在市场价格比较贵,每年的销量也不错,市场前景很好,因为它采用传统的栽培模式,劳动力成本高,所以想要种植出优质的食用菌,不容易出菇。
1、准备种子
因为大棚中的条件不同,所以种植食用菌的时间也是有差别的,但是基本上是在每年的春季3-4月份之间种植,这个时间段的温度和湿度最适宜,能够更好的提高菌种的成活率。
2、配制土壤
蘑菇一般生长在土层深厚、土质松软、结构合理的土壤中,所以在养殖蘑菇时,可以将园土、腐殖土、细沙混合配置,然后加入适量的发酵菌种,这样配制出的土壤松软、透气、保水、保肥,也更利于蘑菇的生长。
3、适宜温度
养好蘑菇,温度至关重要,因为这种菌类在生长过程中,不耐低温,一旦低温导致子实体的生长发育不良,最好将温度控制在20°C左右。
4、光照条件
蘑菇一般需要在散射光的照射下生长,在养殖过程中,最好将子实体周围的遮光物给掀开,这样有利于蘑菇分化生长,一般有10%左右的菇棚的面积最好是呈60%左右,要注意通风换气。
5、湿度要求
养好蘑菇,湿度的调控很重要,因为这种菌类在生长过程中,要求空气的湿度最好是在85%左右,在菇棚内要注意勤浇水,但是一定要注意,不能让棚内的湿度过大。
二、如何让蘑菇出菇多
1、菇棚覆盖剂的制作
(1)按照菇棚内材料的量,对培养料进行灭菌处理,经过2-3天的摊晾,再对其进行充分的灭菌处理。
(2)将菇棚洗刷干净,并将菇棚的边沿,用人工洒水,用细毛刷轻轻刷去菇棚里的灰尘,一般要把菇棚的1/3~1/4,用水量以多少,喷洒2次即可。
(3)喷药后,及时的进行覆土,覆土应该进行充分的晾晒。
(4)在覆土后喷洒杀菌剂,以防病菌和害虫的进入。
(5)将棚内的气温控制在20°C以下,1-2天后再进行覆土。