紫金县敬梓镇杏章种养场目前共有10个养殖场,养殖规模超过6000头,因为位于“前沟镇”,土地肥沃,距离村镇也不远,所以位于“前沟镇”的土肥水便利,光照充足,非常适合苗木的生长,虽然离市区较远,但是并没有影响当地农业产业结构调整。
为什么说成为“中国的种养之乡”
依托勤劳的气候环境、悠久的种植经验,这里生产的玉露木耳口感好、韧性强、肉厚质嫩、营养价值高、采摘方便,深受国内外市场的喜爱。而且,玉露木耳每年从5月下旬开始收获,直到8月上旬都是采摘期,采摘期长达1个月,售价高达20多万元,在当地价格已经是市场上的抢手货。
2015年,玉露木耳种植面积达1500亩,主要分布在坝下乡,北依中岭、社渚、明墩等村,中高山和低山地区共2万余亩,平均单产36000多斤,产值10余万元,是典型的高山黑木耳栽培基地。
为了提高玉露木耳种植的成活率,打深了专业知识。2006年,作为村党支部书记,铁洗净干了之后带领乡亲们种植,既省工又省力。2006年底,通过土地流转的方式,将铁洗净种植面积增加到3万亩,进行大棚建设。种植结束之后,该村种植的30亩原种中高山黑木耳全部成功销往上海、杭州等地。
“其他地方也可以继续种,但必须提前规划好面积。”村民刘春文说,2009年9月,他又带领80多户村民到新宁镇的金水花业公司参观学习,发现这里是种植木耳最为适宜的地点。通过学习和引进技术,他的种植基地终于顺利进入采摘期,收购价格每公斤高达75元。而且,基地里仅木耳一项,就可实现产值3万多元。
人无我有
“为了能给村民提供更好的产品,我选定了木耳产业。”谈及未来,刘春文指着不远处一大片木耳基地说,“想要带领村民增收致富,就必须让大家都尝到了甜头。”谈到种植木耳的成本和收益,刘春文兴奋不已,说,他种植的木耳目前在市场上供不应求,价格也有在上涨,一公斤木耳的收购价大约在80元,虽然收入有些贵,但就是不愁销路。
为了让村民们增收致富,他采用了“企业+合作社+农户”的产业发展模式。