饶平县塔前岗各种养生花果茶做法:
这种茶是乌龙茶的一种,在市场上受众群体较广,而且很受欢迎,那么这种茶应该怎么做呢?下面我将将带领大家去认识茶叶的理念,希望大家能够品尝到茶的美味与茶文化中的精神电视,相信朋友们都能亲自体验茶叶的美味与艺术,学习茶叶的制作过程。
一、了解茶叶的品种
1.选择茶叶
一定要根据不同品种选好不同的茶叶。茶叶的品种可分为绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、花茶、乌龙茶、白茶、青茶、普洱茶、绿茶、黄茶、六堡茶、青茶等,选择哪一种茶叶更适合自己。选择茶叶种类要根据自身的需求来选择。
2.正确选择茶叶
当你在挑选茶叶时,尽量挑选芽叶相较于完整、大小一致、颜色匀称、紧实,具有盖碗、水壶、杯口周围清洁干净的茶叶。
3.观察茶叶形状
选择茶叶时,最好选形饱满,均匀,而且在无光、无霉点、无杂物的茶叶。
4.观察茶叶色泽
应选择颜色浅绿、透亮、无异味、形状规则、形状圆扁、完整度高的茶叶。
5.冲泡次数
在选择茶叶的时候,如果冲泡次数频繁,会造成茶水的沉淀,降低茶的香型。
6.使用玻璃杯
在冲泡茶叶时,建议选择无色透明杯,不影响茶香,而且不会受闷气的影响。
7.掌握茶叶的冲泡时间
茶叶的冲泡时间必须选择在茶香四溢时。
8.茶叶适度
一般而言,每杯茶的使用量,主要根据个人的口味来决定。如果喜欢喝茶的人,那么就可以适当多喝一些,但是也不要过多的喝茶。
9.合理使用水杯
用水壶冲泡茶,茶叶会慢慢的浸入水中,如果使用的水比较少,茶也不会变的太浓,但是冲泡出来的茶水浓度就会变低,同时也会影响茶的味道。
10.掌握茶水比例
茶水比例一般以一比二为宜,而且不能太稀,茶叶也不能太浓。
11.注意水温
茶叶的冲泡水温一定要把握好,最好在40度左右。如果冲泡的水温不对,那么茶叶在冲泡的时候,茶叶的营养成分会将营养物质全部的浸出,口感自然也不会那么好。
12.在品尝过程中不要停留
很多人可能认为冲泡茶时,只需要把水倒入杯中,然后用手轻轻的往里面搅拌,最后把茶汤倒出来,而不是停留在杯壁上,这样会使得茶叶在冲泡的过程中不均匀的吸收营养,这样会导致茶汤口感生涩,茶汤的品质也不会很好。