大家好，今天小编来为大家解答用哪种花生油做油条好这个问题，炸油条用花生油好还是菜籽油好很多人还不知道，现在让我们一块儿来看看吧！

本文目录

1. 炸油条用花生油好还是菜籽油好
2. 炸油条用什么样的油锅
3. 油条油用什么油比较香

[One]、炸油条用花生油好还是菜籽油好

〖One〗、炸油条可以用花生油或菜籽油，这两种油都具有较高的烟点和良好的煎炸性能，可以使油条炸出来金黄酥脆。

〖Two〗、花生油的味道比较香，炸出来的油条口感也比较酥脆。菜籽油则具有一定的异味，需要经过一定的处理才能去除异味，但是菜籽油的费用比较便宜。

〖Three〗、因此，可以根据自己的口味和经济情况来选取使用哪种油。

[Two]、炸油条用什么样的油锅

如果是在家里炸油条对油锅没有太多要求，一般家里的炒菜锅就可以。如果家里的炒菜锅比较小，在做油条坯子时可以做的短一些就可以了。

[Three]、油条油用什么油比较香

炸油条的油一般推荐使用棉油，即上色还不腻，入口也香。传统上，北方人喜欢称比较好的、最香的油条为“香油馃子”，指用芝麻油来炸的油条。当然，玉米油、葵花籽油、葡萄籽油这类味道轻的油也可以用来炸油条，如果是大豆、花生、菜籽油也是可以的，但是味道会大一些。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的用哪种花生油做油条好和炸油条用花生油好还是菜籽油好问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！