十种养生食物介绍一、凉拌苦瓜
第一步:苦瓜冲洗之后可以去瓤切片,将苦瓜用热水焯一下。第二步:苦瓜切片之后待用,之后用冷水浸泡苦瓜。第三步:放入冰箱中之后冷藏两个小时。第四步:之后拿出来即可享用,当然如果喜欢吃凉的,也可以选择直接冷藏。二、凉拌胡萝卜
第一步:胡萝卜清洗之后切丁,葱切末。第二步:胡萝卜丁先用沸水汆烫下,之后捞出过凉水沥水。第三步:将胡萝卜丁、胡萝卜丁、葱末、蒜末一起放入碗中,加入酱油,搬入葱末后搅拌均匀。第四步:之后将碗放在蒸锅上蒸二十五分钟。第五步:之后取出。第六步:蒸好的胡萝卜和胡萝卜取出之后,将水分沥干,之后放入拌匀的蒜末中。第七步:最后撒上些香菜末,翻炒均匀即可。三、香煎胡萝卜
第一步:胡萝卜清洗之后切成薄片,胡萝卜丁则可以先切丁。第二步:将蒜末和姜末放入碗中,加入盐,胡椒粉和生抽,用手勺子调匀。第三步:之后取一些胡萝卜丁,蘸上蒜末,再放入生抽。第四步:在碗底部铺上一层胡萝卜丁,再放入蒜末,姜末。第五步:之后搅拌均匀,在上面盖上一层保鲜膜。第六步:放置在冰箱中冷藏一个月即可。三、糖醋胡萝卜
第一步:准备一个胡罗,清洗之后切成小块。第二步:将胡罗切成为小块之后,用料酒,盐和水腌制十分钟。第三步:将胡萝卜和黑木耳都焯水。第四步:胡萝卜,黑木耳,金针菇,洗净后,再沥水切块。第五步:白糖和醋放入碗中,倒入糖,醋,料酒和醋,搅拌均匀。第六步:之后在碗中放入盐,味精和淀粉,拌匀。第七步:之后将处理好的胡罗肉块放入糖醋汁中,蘸取出。第八步:之后将糖醋汁浇在胡罗肉块上,即可。
二、川味胡罗卜鱼片
第一步:清洗罗卜切成丝,用盐和油腌制起来。第二步:鱼清洗后切成片,之后待用。第三步:鱼片用酱油和料酒腌制起来,完全入味后捞出。第四步:碗中加入醋,姜末,蒜末,辣椒,淀粉,搅拌均匀。第五步:锅子中加水,倒入面粉,搅拌成为水淀粉,之后加入鱼片。