现代农业综合如何种养空心菜,要掌握空心菜对温度的要求,最好选择在15到25度之间,而且每天的气温不能高于30度,另外空心菜在夜间对乙烯的需求量很大,因为它在夜晚可以制造更多的光合产物,让空心菜的果实更加饱满肥大,提高空心菜的质量。
1、种植时间
空心菜它是一种生长速度快,并且生长迅速的蔬菜,它对于土壤的要求并不严格,只要不是酸碱过重的壤土,任何土壤都可以进行种植,以至于种植空心菜一般都会在春天和秋天进行。
2、施肥技术
空心菜对于肥料的要求并不高,因为它在所有的作物中最喜欢的就是氮肥,也就是说在只有在生长季节里,它对氮肥的需求量比较高,在空心菜长到七八厘米的时候,对于钾肥的需求量是最高的,因此在种植时,一定要施足底肥,在空心菜的生长过程中,还需要合理的进行追肥。
3、田间管理
空心菜对水分的需求量很大,尤其是在它的茎叶生长期间,一定要保持土壤湿润,避免出现缺水的情况,在浇水的同时,还要及时的进行松土,保持土壤的通透性,在空心菜生长期间,如果植株比较瘦弱,也可以适当的追施一些尿素,每次在施肥后要及时浇水。
4、采摘
空心菜在种植后的三个月左右,植株就会进入到快速生长期,这个时候就可以进行采收,采收的时候要注意,必须要注意去除根部多余的藤蔓,减少水分蒸发,让营养物质集中到空心菜身上。
空心菜的主要价值
1、食用价值
作为绿色蔬菜,空心菜的维生素C含量非常丰富,几乎是黄瓜的十几倍。而且空心菜的叶子和茎都可以作为蔬菜食用,不仅富含多种维生素,还含有人体所需要的各种营养物质。